アニバーサリープレゼントの宮田　顕です。

今年から新たに専門学校と業務提携をスタートし、レストランサービスの講師を担当させて頂きます。

現在、打ち合わせや準備なども進めているのですが、１コマ９０分の授業を平日中心に担当致します。

改めて、「レストラン」という語源を深く考えてみると、もともとはフランス語で「restaurer(レストレ)」からきています。

レストレは「回復させる」という意味から、元気にさせる滋養のある飲食物も意味するようになり、具体的には栄養価が高く、消化の良いスープを指しておりました。

食事店で初めてこの言葉が使われたのは、１７６５年にパリのルーブル宮殿近くにブーランジェ（パン職人）が創業したスープ屋であったと言われております。

鶏や卵、野菜を煮込み、嚙む必要がない栄養価の高いスープは薬のような存在として重宝され、「レストレを売る店＝レストラン」として定着していきました。

美味しい食事を楽しみ、元気になる場所がレストラン。
それは今も昔も変わることはありません。料理だけでなく、心のこもったおもてなしを意識しながら、レストランサービスの授業も担当していきたいと思っております。

アニバーサリープレゼントでは、レストランでのウエディングや自治体婚活のイベントサポートもしております。
ご希望がございましたら、お気軽にお声掛けくださいませ。

◎株式会社アニバーサリープレゼントと群馬県の協賛イベント企画
２０２４年２月１０日（土）バレンタイン祈願祭＆交流会 ４０歳代中心の高崎婚活
20240210イベント実施計画書

２０２４年１月２８日（日）開催　新年の高崎婚活　歴史ある群馬県護国神社での良縁祈願＆交流会
20240128イベント実施計画書

◎イベントのお問い合わせフォームはこちらから
群馬県協賛の婚活イベント専用　申し込みフォーム

◎群馬県運営の結婚支援・出会い・婚活イベントにも掲載されております
群馬県協賛ぐんまスマイルライフ・ぐんま赤い糸プロジェクトに掲載されたイベント

◎群馬県のブライダルプロデュース会社　予約制のご相談フォーム
経験豊富なブライダルコーディネーターによる結婚式相談会